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Dans une cave voûtée datant du 15ème siècle je vous initie à l’histoire de notre maison ainsi qu’aux finesses de la production des vins mousseux. Ensuite je vous ouvre les lieux saints: les caves de maturation où il y a une température constante de 13 degrés. Je vous conseille donc de mettre un petit gilet. Ensuite, la dégustation vous convaincra certainement qu’un Geldermann vaut bien le plus grand effort. Amusez-vous bien!
Les premiers – visite guidée et dégustation
Participez à notre visite des caves et ensuite à la dégustation d’une ou trois sortes de notre „Ligne Les Premiers“
1 sorte: Classique sec

Durée: 75 min

Ou bien

3 sortes: Brut, Rosé sec, Classique sec

Durée: 90 min

Groupes de 10 à 100 participants et sur demande

Prix: sur demande

Dans une cave voûtée datant du 15ème siècle je vous initie à l’histoire de notre maison ainsi qu’aux finesses de la production des vins mousseux. Ensuite nous ouvrons nos lieux saints pour vous: les caves de maturation où il y a une température constante de 13 degrés. Nous vous conseillons donc de mettre des vêtements chauds. La dégustation ensuite vous convaincra certainement qu’un Geldermann vaut bien le plus grand effort. Amusez-vous bien!

Les Grands – visite guidée et dégustation

Participez à notre visite des caves et ensuite à la dégustation de trois sortes de notre „Ligne Les Grands“
3 sortes: Grand Brut, Grand Rosé, Carte Blanche

Durée: 90 min

A partir de 10 jusqu’à 100 participants et sur demande

Prix: sur demande

Pour fêter une victoire Napoléon et ses officiers sont censés avoir décapité des bouteilles de champagne avec des sabres. Cette tradition captivante est toujours vivante. Apprenez à la cave de Geldermann lors de ma démonstration comment fonctionne cette technique extraordinaire.
Dégustation d’un verre de vin mousseux à l’intérieur de nos caves.

90 minutes, visite guidée y compris

Groupes de 10 à 100 participants et sur demande

Prix: sur demande

Vous désirez que votre congrès, votre séminaire ou votre prochain événement aient lieu dans une ambiance extraordinaire? C’est avec plaisir que j’organiserai ce site magnifique pour votre fête privée ou d’entreprise. Savourez avec votre famille, amis, collègues… des saveurs extraordinaires de champagne dans une atmosphère élégante… Entouré de la culture du champagne vous y pouvez célébrer et faire de votre occasion un événement inoubliable…

La pièce à environ 100 m².

Avec plaisir je m’occuperai de vous souhaits individuels ainsi que d’un traiteur, décoration de table, etc…

Über mich

           Executive Manager von Black Forest History & Excursion.

           Cèdric Paluch geb.1970 in Frankreich ,  Amiens –  Région Picardie

           seit 1989 in Freiburg / Schwarzwald wohnhaft und tätig 

           Zertifiziert Museumsführer – „Kellerführer“ bei der Privatsektkellerei Geldermann Breisach am Rhein.

          Sprachen: Deutsch, Französisch, Englisch, Italienisch, Spanisch

 

 „Wer heute eine Flasche Geldermann in seiner Hand hält, hält auch ein Stück Tradition und         Handwerkskunst in der Hand.“

Marc Gauchey, Chef de Cave